L’Expansion : Nestlé cible le rayon thérapeutique

Delphine Déchaux se penche sur le géant agroalimentaire qui étoffe et mobilise son réseau mondial de laboratoires afin de conquérir un nouveau territoire entre alimentation et pharmacie. Ses 5 500 chercheurs produisent chaque année 215 publications scientifiques et déposent 80 brevets. Nestlé engloutit chaque année 1,4 milliard d’euros en R&D, c’est sept fois plus que Danone, presque le double des investissements de L’Oréal. Mais derrière ces chiffres impressionnants, comment cette machine à innover fonctionne-t-elle ?

Christophe Rebours a contribué à nourrir l’enquête de L’Expansion.