Le Figaro – le casque de dégustation Krug qui fera chanter le champagne

Le Figaro publie un article sur les rapports intimes qu’entretiennent vin et musique. Margareth Henriquez, CEO de Krug et amatrice d’opéra, y explique que “aujourd’hui nous nous intéressons scientifiquement aux connexions réelles qui s’établissent entre l’ouïe et le palais.” (…)

« Nous travaillons aussi sur un casque qui détecte les brainwaves, ces ondes qui traduisent les émotions comme la peur, le plaisir. L’idée serait de rendre en musique les émotions détectées par le casque ». Intervient alors Christophe Rebours et sa société InProcess, bureau d’études indépendant spécialisé dans les projets innovants qui réunit spécialistes de l’ingénierie et des sciences sociales. « La base de notre projet avec Krug réside dans l’analyse et le traitement des champs électromagnétiques que le cerveau émet quand on vit une expérience. Nous avions déjà travaillé sur l’algorithme MX P4, qui permet d’adapter la musique que l’on écoute à son humeur du moment. Mais la transcription de ces brainwaves peut aussi déboucher sur des sons, des mélodies, voir des registres musicaux. Sur la base de ces connaissances avec Krug nous voulons développer un casque qui produit une mélodie liée à l’expérience de dégustation du champagne. »